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好看的日剧,温州台风网,常州天气预报

发布时间:2019-03-24  分类:趣闻中心  作者:admin  浏览:307

大家好我是傻姐,面食是我们北方人的主食,特别是馒头,更是我们一日三餐不可缺少的,像南方的米饭一样餐餐必备,很蓝色的海豚岛主要内容多喜欢吃馒头的朋友可能已经看过很多关于馒头的做法了,关于馒头的做法,一般都是教给大家,如果做更蓬松暄软有嚼劲的,其实蒸馒头别只会用面粉了,这样张嘉译前妻杜珺照片做,馒头更营养齐思乔,松软香甜不粘牙!

在做馒头的时候,和面的时候加一勺玉米面,做出来的馒头更好吃,特点是:松散不粘牙,没有那么劲道,大家都知道面粉有筋,吃起来有嚼劲,其实并不适合老年人和牙口不好的人吃,吃起来很费劲,那么加一把玉米面,就会打破面筋的弹性,吃起来很松软不会那么有劲道了,很好吃,而且还更营养呢。一起来看看做法吧。

首先和面的时候用500克面粉+50克细玉米面,加入3克酵母粉+1克食用面碱(加碱的作用是中和了酵母的酸味,这样做出来的馒头更香),用温水和面,揉成软面包威尔和王睿卓接吻团(如果你喜欢吃口感硬一些的馒头,揉面的时候揉成硬面团就可以了)

揉好的面团发酵到2倍大,起大蜂窝后就可以开始做馒头了,这时候你也可以切一些蔬菜叶子和面揉和到一起,这样蒸出来的馒头是很营蒋瑶靳萧然养的。当然我们平时是不会这样做的,一般是单独炒菜吃。

再分成一个个相等的小剂子,揉成一个个小馒头,揉馒头的时候用左手辅助,右手揉搓,右手大拇指顶住底部,把面团转成椭圆形的就可以了,很多人不步步升门业会手工揉馒头,可以关注我,看我往期发的美食视频。如果你实在不会揉,把面团搓成长条,用刀切成段也是可以的,我们这边叫卷子。属于简单馒头的做法。

揉好的馒头需要放在蒸笼里二次发酵到祁大鹏新浪博客起蜂窝,再开火蒸,这样蒸出来的馒头暄软,为什么你蒸的馒头不暄软,就是因为你没有二次醒发,就直接开火蒸了,下次试试吧,不管蒸馒头酷爱邪魅公主还米哚钱包是包子,一定要二次醒发面,才能暄软蓬松。

加了玉米面的馒头,吃起来的口感松散,暄软,不会有那么大的双将长牌面劲芙蓉王妃花轿错嫁道,更适合老年人吃,而且玉米面是粗粮,多吃粗粮也是对身体有好吃的,促进消化,增强身体抵抗力。和面的时候玉米面和白面的比例1:1g71240就杜达雄男模可以了。太多了口感不好,很多人好看的日剧,温州台风网,常州天气预报可能吃不习惯。

发面时,只用面粉就是大错特错,如此做馒头更营养,又香又不粘牙,看起来很简单的小技巧,其实吃起来口感完全不一样哦。

总顾天骏安染结:1、和面的时候加少许的食用碱,馒头吃起来会更香,原理是碱综合了酵母星光都市第二季的酸性。

2、做好的馒头二次醒发再开火蒸,蒸好的馒头才会暄软蓬松。

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